材料や素材が欲しい

みなさん、こんにちは。

 

日々、様々な情報とにらめっこ

 

様々で済んだらいいのに、

 

全てを拾おうとして

 

消化不良になっている。

 

そんな日々なのでしょう。

 

私たちが目にする情報を食べ物に例えましょう。

 

食べ物の情報ではないですよ。

 

私たちがニュースやラジオで目や耳にする情報は

 

たっぷりと調理・加工されたものです。

 

細部に至るまであらゆることをされ、

 

様々な人によって調理手順を踏んだもの。

 

何から何までをいろんな人が調理・加工して

 

最後にワンプレートされたものです。

 

美味しかったら良いのです。

 

きちんと消化できれば良いのです。

 

実際には

 

物足りない、量が少ない

 

口に入れたとたん…

 

どれも味付けが似たものばかり

 

などなどです。

 

なるほど、

 

だから、自分で調理や加工する人が増えたのですね。

 

客が入るにしろ、入らないにしろ

 

出店費用が限りなく低くなった現在

 

お店を開くことはかなり容易です。

 

趣味で出来るようになったのです。

 

調理・加工のやり方は、教えてくれる人が惜しげもなく広めてくれました。

 

あとは、材料や素材を手にする方法です。

 

上質な素材は簡単に手に入りそうで、入らない

 

天然のキノコのように、

 

判別しづらく、毒や精神にきたすものがある。

 

フグをさばくような

 

丁寧さが求められる。

 

そして、現在のフグは別品種が交配することによって

 

どのようにさばけばよいのか?があやふやな面もある。

 

いくら、プラットフォームややり方があったとしても

 

美味しいを判断するかはお客様であり

 

繁盛しているお店は美味しいのではなく

 

流れを定着されることや

 

スタンス、方向性が明確になっているところなのでしょう。

 

料理の話をしているか? と問われたら

 

違うとは言えない。

 

料理の話が分かりやすいと私が思ったのです。

 

ミシュランの星を求めるフランス料理人のように

 

私たち一人一人は材料や素材を求めているのです。

 

だから、まとめサイトに人々は集まるのでしょう。

 

 

 

材料や素材が欲しい

みなさん、こんにちは。

 

日々、様々な情報とにらめっこ

 

様々で済んだらいいのに、

 

全てを拾おうとして

 

消化不良になっている。

 

そんな日々なのでしょう。

 

私たちが目にする情報を食べ物に例えましょう。

 

食べ物の情報ではないですよ。

 

私たちがニュースやラジオで目や耳にする情報は

 

たっぷりと調理・加工されたものです。

 

細部に至るまであらゆることをされ、

 

様々な人によって調理手順を踏んだもの。

 

何から何までをいろんな人が調理・加工して

 

最後にワンプレートされたものです。

 

美味しかったら良いのです。

 

きちんと消化できれば良いのです。

 

実際には

 

物足りない、量が少ない

 

口に入れたとたん…

 

どれも味付けが似たものばかり

 

などなどです。

 

なるほど、

 

だから、自分で調理や加工する人が増えたのですね。

 

客が入るにしろ、入らないにしろ

 

出店費用が限りなく低くなった現在

 

お店を開くことはかなり容易です。

 

趣味で出来るようになったのです。

 

調理・加工のやり方は、教えてくれる人が惜しげもなく広めてくれました。

 

あとは、材料や素材を手にする方法です。

 

上質な素材は簡単に手に入りそうで、入らない

 

天然のキノコのように、

 

判別しづらく、毒や精神にきたすものがある。

 

フグをさばくような

 

丁寧さが求められる。

 

そして、現在のフグは別品種が交配することによって

 

どのようにさばけばよいのか?があやふやな面もある。

 

いくら、プラットフォームややり方があったとしても

 

美味しいを判断するかはお客様であり

 

繁盛しているお店は美味しいのではなく

 

流れを定着されることや

 

スタンス、方向性が明確になっているところなのでしょう。

 

料理の話をしているか? と問われたら

 

違うとは言えない。

 

料理の話が分かりやすいと私が思ったのです。

 

ミシュランの星を求めるフランス料理人のように

 

私たち一人一人は材料や素材を求めているのです。

 

だから、まとめサイトに人々は集まるのでしょう。

 

 

 

材料や素材が欲しい

みなさん、こんにちは。

 

日々、様々な情報とにらめっこ

 

様々で済んだらいいのに、

 

全てを拾おうとして

 

消化不良になっている。

 

そんな日々なのでしょう。

 

私たちが目にする情報を食べ物に例えましょう。

 

食べ物の情報ではないですよ。

 

私たちがニュースやラジオで目や耳にする情報は

 

たっぷりと調理・加工されたものです。

 

細部に至るまであらゆることをされ、

 

様々な人によって調理手順を踏んだもの。

 

何から何までをいろんな人が調理・加工して

 

最後にワンプレートされたものです。

 

美味しかったら良いのです。

 

きちんと消化できれば良いのです。

 

実際には

 

物足りない、量が少ない

 

口に入れたとたん…

 

どれも味付けが似たものばかり

 

などなどです。

 

なるほど、

 

だから、自分で調理や加工する人が増えたのですね。

 

客が入るにしろ、入らないにしろ

 

出店費用が限りなく低くなった現在

 

お店を開くことはかなり容易です。

 

趣味で出来るようになったのです。

 

調理・加工のやり方は、教えてくれる人が惜しげもなく広めてくれました。

 

あとは、材料や素材を手にする方法です。

 

上質な素材は簡単に手に入りそうで、入らない

 

天然のキノコのように、

 

判別しづらく、毒や精神にきたすものがある。

 

フグをさばくような

 

丁寧さが求められる。

 

そして、現在のフグは別品種が交配することによって

 

どのようにさばけばよいのか?があやふやな面もある。

 

いくら、プラットフォームややり方があったとしても

 

美味しいを判断するかはお客様であり

 

繁盛しているお店は美味しいのではなく

 

流れを定着されることや

 

スタンス、方向性が明確になっているところなのでしょう。

 

料理の話をしているか? と問われたら

 

違うとは言えない。

 

料理の話が分かりやすいと私が思ったのです。

 

ミシュランの星を求めるフランス料理人のように

 

私たち一人一人は材料や素材を求めているのです。

 

だから、まとめサイトに人々は集まるのでしょう。

 

 

 

お料理キット

外食の回数が減り

 

お持ち帰りで食べることが増え

 

ウーバーイーツであれこれと注文して食べられるようになった

 

という現在の世の中、

 

ただただ食べていることばかりになっていませんか?

 

食べることが楽しみというのは実にもったいないと私は思うのです。

 

食べることが趣味な人はお料理をすることを経験したほうが良いと思います。

 

外食のお店は生き残るためにお持ち帰りを活用する方法を

 

模索しています。

 

お持ち帰りだけでは、行き詰っていくのではないかと。

 

食べる側が飽きてしまうのではないでしょうか。

 

お持ち帰り、ウーバーイーツは完成された状態で提供されます。

 

食べる側は食べるだけです。

 

なら、いっそ

 

お料理キットみたいな感じで

 

食べる側に自宅で作って、料理、調理してもらった方が良いのでは

 

発想を変えてみませんか?

 

作る側が面倒だと思う

 

下ごしらえなどの処理をお店側が行い、

 

簡単なレシピを添えて売ったらいいんじゃないかと。

 

食べることに飽きてしまっている方は多いと思います。

 

次の段階を欲しているのです。

 

したがり、やりたがりな状態になってるのです。

 

お店に人が来なければ

 

お客様の住まいをお店にできるような

 

物を提供すればよいのです。

 

さらに、良いものを提供すれば

 

お客様側が様々なアレンジを加えて

 

個性を発揮して、バズろうとします。

 

こんな世の中であればあるほど

 

発想は良くも悪くもおかしくなります。

 

良い意味でおかしなことをする方が

 

ほんのちょっとの間世の中を支配します。

 

世の中での有名人は

 

ほんのちょっとを続けてられた方なのです。

 

私が提供するのは入り口への道

 

書いていることは教えられること

 

本当に教えたいことは

 

 

 

 

実際に仕事に移っているのかもしれないのだから。

お料理キット

外食の回数が減り

 

お持ち帰りで食べることが増え

 

ウーバーイーツであれこれと注文して食べられるようになった

 

という現在の世の中、

 

ただただ食べていることばかりになっていませんか?

 

食べることが楽しみというのは実にもったいないと私は思うのです。

 

食べることが趣味な人はお料理をすることを経験したほうが良いと思います。

 

外食のお店は生き残るためにお持ち帰りを活用する方法を

 

模索しています。

 

お持ち帰りだけでは、行き詰っていくのではないかと。

 

食べる側が飽きてしまうのではないでしょうか。

 

お持ち帰り、ウーバーイーツは完成された状態で提供されます。

 

食べる側は食べるだけです。

 

なら、いっそ

 

お料理キットみたいな感じで

 

食べる側に自宅で作って、料理、調理してもらった方が良いのでは

 

発想を変えてみませんか?

 

作る側が面倒だと思う

 

下ごしらえなどの処理をお店側が行い、

 

簡単なレシピを添えて売ったらいいんじゃないかと。

 

食べることに飽きてしまっている方は多いと思います。

 

次の段階を欲しているのです。

 

したがり、やりたがりな状態になってるのです。

 

お店に人が来なければ

 

お客様の住まいをお店にできるような

 

物を提供すればよいのです。

 

さらに、良いものを提供すれば

 

お客様側が様々なアレンジを加えて

 

個性を発揮して、バズろうとします。

 

こんな世の中であればあるほど

 

発想は良くも悪くもおかしくなります。

 

良い意味でおかしなことをする方が

 

ほんのちょっとの間世の中を支配します。

 

世の中での有名人は

 

ほんのちょっとを続けてられた方なのです。

 

私が提供するのは入り口への道

 

書いていることは教えられること

 

本当に教えたいことは

 

 

 

 

実際に仕事に移っているのかもしれないのだから。

鍋と煮込みと白菜

白菜

 

地元産のが出回ってきましたね。

 

直売所やスーパーで1玉300円以下で購入できるようになりましたね。

 

1玉で買えるというのは、大きいことです。

 

半玉で購入すると、表面がしおれて、腐ってしまう事が早めにみられます。

 

ですから、丸々1玉で購入することをお勧めします。

 

白菜の1玉は、1㎏以上あると思われます。

 

5回に分けてると1回あたりに200g以上使うことになります。

 

野菜の200gは大きいです。

 

白菜自体、キャベツと比べて味のクセはあまりないのです。

 

多めに入れても問題はなく、むしろ味が良くなるのです。

 

鍋や煮込みで多めに入れると味が良くなると同時に

 

お腹そのものに良い影響を与えるのです。

 

味がない、味がないと言われがちですが

 

たくさんい入れても良いと認識できるのなら

 

思いのほか使い勝手が良いのです。

 

 

鍋と煮込みと白菜

白菜

 

地元産のが出回ってきましたね。

 

直売所やスーパーで1玉300円以下で購入できるようになりましたね。

 

1玉で買えるというのは、大きいことです。

 

半玉で購入すると、表面がしおれて、腐ってしまう事が早めにみられます。

 

ですから、丸々1玉で購入することをお勧めします。

 

白菜の1玉は、1㎏以上あると思われます。

 

5回に分けてると1回あたりに200g以上使うことになります。

 

野菜の200gは大きいです。

 

白菜自体、キャベツと比べて味のクセはあまりないのです。

 

多めに入れても問題はなく、むしろ味が良くなるのです。

 

鍋や煮込みで多めに入れると味が良くなると同時に

 

お腹そのものに良い影響を与えるのです。

 

味がない、味がないと言われがちですが

 

たくさんい入れても良いと認識できるのなら

 

思いのほか使い勝手が良いのです。