こんにちは 今回は卵料理です。 卵料理で何を求めるかですが 私はふわふわな口当たりです。 雑炊や卵とじの麺が私は好きです。 過去、ふわふわな口当たりを目指して一気に入れたり ご飯やうどんなどをを入れてから 卵を入れたりしていました。 今年からよう…